Ingin menyantap Cwie Mie Malang tanpa harus jauh jauh ke sana? MakanankhasMalangini bisa traveler jumpai di Bogor. Tak perlu ragu dengan rasanya, sebab pedagangnya merupakan asli Malang sehingga makanan traveler akan dibuatkan sesuai aslinya. Bahan bahan yang didatangkan pun langsung dari daerah asalnya, mulai dari mie hingga baksonya.
Makanan ini adalahCwieMieMalang. Cwie Mie merupakan racikan mi khas Malang yang diberi topping cincangan daging ayam halus. Makanan ini memakai mi kriting dengan campuran bumbu yang gurih.
Tekstur minya kenyal dan agak pipih. Dalam satu porsinya terdapat taburan daging ayam cincang halus, pangsit goreng, dan minyak kaldu ayam. Selain itu, di dalam porsiCwieMiejuga ada tambahan sayuran berupa selada air dan acar mentimun.
Cwie Mie tidak memiliki banyak air, sehingga tampak seperti mie goreng tanpa kuah. Jika ingin pedas, bisa tambahkan sambal cabai sesuai selera. Selain dengan pangsit goreng, traveler juga bisa menambahkan dengan topping lain berupa pangsit basah dan bakso.
Untuk menikmatiCwieMieMalang ini traveler bisa mengunjungi Teras Surken, Jalan Suryakencana, Kota Bogor. Harga satu porsiCwieMieberbeda beda tergantung topping yang dipilih. UntukCwieMiepangsit goreng, traveler cukup merogoh kocek Rp 20 ribu saja.